Buoni per la colazione o per un break in qualsiasi momento della giornata.
Ingredienti
60 gr di yogurt greco
250 gr di farina
1/2 cucchiaino di bicarbonato
50 gr di burro
50 gr di zucchero di canna
100 gr di gocce di cioccolato
1 uovo
1 pizzico di sale
Setacciare la farina con il bicarbonato in una ciotola. Unire lo zucchero ed un pizzico di sale. Aggiungere l'uovo sbattuto, lo yogurt ed il burro fuso. Amalgamare tutti gli ingredienti ed incorporare anche le gocce di cioccolato lavorando l'impasto molto velocemente. Formare delle palline di impasto ed appiattirle su una placca foderata di carta forno. Cuocere in forno a 180° per 15 minuti.
Nessun commento:
Posta un commento